Höst o Carbonara

Goddag!

Kan inte låta bli att visa mer höstbilder då jag tycker det är så vansingt vackert med dessa färgexplosioner. Bäst att passa på innan alla löv ligger bruna på marken. Vill också dela med mig av en mer spicy variant av Carbonara: 2 portioner, 250 g spaghetti, 1 pkt bacon (140 g), 2 ägg, 4 msk grädde, 75 g nyriven parmesanost, svartpeppar nymalen från kvarn, 1 rödlök, 1 burk championjoner (helst färska men det hade jag inte hemma), 1 färsk chili, lite hakad persilja och 1 fin tärnad halloumi. 

Koka spagettin, och fräs resterande tillsammans i en stekpanna. Blada sedan allt sammans och toppa med en äggula och några skivor grön paprika 👌

Ha en fin dag/ Petra E

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s