Gourme

Fisksoppa

Lunchtips! Jag gjorde en fisksoppa här hemma och vill dela receptet med er, bytte dock ut räkorna mot musslor. Här har du receptet. Egentligen ska man nog dricka vitt vin till men här hemma fick det bli rött zinfandel, Dark Horse, väldigt gott. Till detta åt vi ostsnurror. Önskar er en fortsatt fin dag/Petra E […]

Mer

Grattis Helena

God dag! Igår var jag på överraskningsmiddag då min vän H fyllt 50 nyss. Hon älskar Frankrike, god mat och dryck. Vilket därför var temat för kvällen= Fransk resturang. Låt mig därför presentera: Helenas Hak Kvällen vart jätte mysig och maten var vansinnigt god!!! Tack för en fin kväll alla inblandade och grattis igen Helena!

Mer

Plock-kvällsmat

Hej! Hoppas att allt är väl med er. Här krånglar sonens öron en massa igen. Han har alltid varit öronbarn precis som jag. Nu hoppas vi på att kunna göra en ny operation som ska förbättra det hela. Håll tummarna för att det blir så och att han då får mindre besvär och bättre hörsel. […]

Mer

Brunch i Stockholms skärgård

Hej! Här kommer lite mer från skärgårdsbrunchen jag nämnde i föregående inlägg. Jag är en brunch älskare och detta var verkligen en weekendaktivitet i min smak. Boka din tur med Strömma här. Varje lördag och söndag lossar S/S Stockholm från Strandvägen för en tre timmar lång brunchkryssning i Stockholms skärgård. På buffébordet hittar du klassiker […]

Mer

Lyxlunch

Hej! Här kommer ett tips på en lätt och lyxig lunch. Allt du behöver är makaroner som du gillar. Koka dem och blanda sedan dem i en gryta eller panna tillsamman med en förpackning Smålandskräftans -färdiga förpackning med blå musslor, en förpackning vannamei räckor, hacka lite extra vitlök och ha i, jag hackade i lite […]

Mer

Vinprovning

Hej! Igår var jag och min vän Pia på en vinprovning på Taberna. Det var himla trevligt, roligt och gott. Vi hamnade med en liten grupp på sex andra personer som också uppskattade livets goda. Rekommenderar verkligen att ni går på denna prövning eller bokar upp er där privat vilket funkar om ni är minst […]

Mer

Afternoon Tea

God dag! Igår hade jag ett lite afternoon Tea hemma för min svägerska och svåger. Jag älskar afternoon Tea med bubbel och alla mysiga tillbehör som man kan göra till detta. Jag valde att göra att servera dubbla sandwiches, scones, munkar, mini brownies, mini praliner, mini tryffel, grönmögelost, rört smör, lättvispad grädde och sylt till […]

Mer