Sommarblommor

Hej!

Hoppas att ni njuter av sommaren även om jag måste säga att vädret kunde varit lite bättre, om det ska falla mig mer i smaken. Jag älskar sol och värme! Igår var det dock en härlig sommarkväll. Jag passade då på att gå ut och plocka en stor bukett med sommarblommor. Älskar att göra det! På vägen hem gick jag förbi en vän som fick buketten. Trevligt att spontan överraska så. Gör detsamma vet ja! 

Kram Petra E

High Kick Rosé  

Hej!

De flesta av er vet säkert redan attFredrik Eklund har släppt ett rosévin. Detta har jag nu äntligen testat. Jag tyckte att vinet var helt ok och kommer troligen köpa det fler gånger. Jag skulle dock dra mig för att beskriva vinet på samma sätt som Fredrik. Men han är ju i mina ögon något av en dramatiker. Såhär beskriver Fredrik själv sitt vin: ”A light breeze comes in from the Adriatic Sea. I stare into the sunset, and through the pink reflection of my glass of HIGH KICK Rosé, I think: this is life. This moment is what it’s all about. This is what I’ve worked so hard for. I’m finally here.”

För att vara rosé för 99 kronor flaskan så tycker jag det motsvarar de förväntningar man kan ha. Passar perfekt en ljummen varm sommarkväll. /Petra E

Glad midsommar 

Hej gott folk!

Igår hade vi en Trevlig kväll med gott sällskap, skaldjur och god dryck. Kvällens vin till detta är Chablis Premier Cru Fourchaume årgång 2012👌 Vinet är gult åt det ljusare hållet. Angenäm, fruktig doft med inslag av citrus, mogna äpplen och mineral. Frisk och klassisk med bra syror, tydlig mineralitet, citrustoner och en liten krämig känsla. 

Fourchaume har, förutom den traditionella Kimmeridgien-jordmånen, ett lager av lerjord på cirka 40–50 cm vilket ger vinerna en lite fruktigare, fetare och rundare smak redan som unga.

2012 var ett lite knepigt år som till slut blev riktigt intressant. Våren präglades av låga temperaturer och sen frost. Förutsättningarna orsakade en ojämn blomning vilket i slutändan gav en liten skörd. Mycket regn under juli tycktes slå undan benen för alla förutsättningar att göra intressanta viner, men i augusti steg temperaturerna och det torkade upp rejält. 2012 är ett intressant och bra år men med relativt små volymer. Vinfaktan står http://www.johanlidbyvinhandel.se/ för 👌

Önskar er en fin midsommar! 

Semester & Lavendel 

Go kväll!

Hoppas allt är väl med er. Idag gick jag på semester och har den stora förmånen att ha en lång sådan. Känns jätte skönt eftersom ett nytt jobb väntar mig till hösten. 

När jag kom hem från jobbet fick jag också ner lavendeln om ena sidan gången. Kan lova er att det doftade helt underbart.

God natt ni fina/ Petra E

Inrednings & livsstilsresan 2017

Hej Ni Fina!

Här hemma i Huset Sjöljus är det fullt av projekt på gång vilket gör att det mer är Instagram som hålls regelbundet uppdaterat. Lovar att visa fler bilder här när projekten är mer klara. 

Idag tänkte jag visa några bilder från årets inrednings och livstillsresa som jag tillsammans med Vänerbuss arrangerar årligen. Det är en livsnjutareresa utan desslike och jag antar att du får en hint om detta när du ser bilderna. Resan går ut på att fylla på energi av att besöka fina butiker, ledreborgs livstillsmässa, äta gott, dricka gott och skratta mycket. Allt detta levde även årets resa upp till. 

Håll till godo med bilderna och missa inte att följa med oss nästa år igen. 

Ha en fin dag/ Petra E

Det ska va gött åh leva

Hej Ni Fina!

Hoppas allt är väl med er. Själv är jag rätt sliten efter en oerhört givande, lyckad och inspirerande inredningsresa. Det är en resa i samarbete med Vänerbuss som vi har varje år och den är verkligen helt ljuvlig. Jag lovar att visa er lite bilder vid senare tillfälle. Lite av mina fynd kan ni dock se på mitt Instagramkonto redan. Tänkte tipsa om med vilka enkla medel du lätt kan bjuda på mysig kvällsfika. Lite gott färskt bröd, två-tre olika skivor med skinka/korv, oliver, ost, mörk choklad och lite curd/marmelad och en flaska bubbel. Vola! Värsta lyskvällen för 2-3 person runt 250:- Berornde på bubblet men väljer du prosecco så fixar du det galant! Sjävklart kan du pressa det priset ytterligare men jag tycker det är ett ok pris när man kanske ska piffa till en kvällsfika med någon vän du uppskattar mycket och kanske inte träffar så ofta. Funkar ju också fint vid små tillfällen värda att fira. Ha en fin dag! Kram Petra E

Ost och vinafton

God Afton!

Nu är min kära vän Carola (bloggarinnan bakom Room of Karma) på besök hos oss i huset Sjöljus. Igår passade vi därför på att piffa upp en vanlig tisdag med skön musik, vin o ostprovning här hemma. Carola bjöd på ett av sina favorit viner. Vinet Bonterra som är fruktigt i smaken med fatkaraktär, inslag av blåbär, björnbär, svartpeppar, mynta och vanilj. Serveras vid cirka 18°C vi använde en flaskmätare, smidigt va? Råvaran är Zinfandel. Pris på systembolagen 139kr Nummer 22320. Till detta valde vi ostarna Queso Brie, Rulo De Cabra, Queso Emmental, Queso Azu o Queso Cheddar, mums!! Livsnjutning är ett viktigt inslag i livet, önskar er en skön dag. Kram Petra E